Das Wort „Matcha“ stammt aus dem Japanischen und bedeutet „gemahlener Tee“. Matcha ist ein hochfeines, jadegrünes Teepulver, das in Granitsteinmühlen langsam vermahlen wurde. Neben Koffein enthält Matcha natürliche Antioxidantien, Vitamine und Mineralien und wirkt so belebend und harmonisierend auf den Stoffwechsel. Da der Tee im Ganzen aufgenommen wird, kommt der Körper bei Matcha in den vollen Genuss der wertvollen Inhaltsstoffe. Die im Matcha enthaltene Aminosäure L-Theanin ist typisch für Grüntee und wirkt stressreduzierend und beruhigend, während das Koffein belebt. Matcha gibt einen Energiekick, der 3-6 Stunden anhält.